スレットで使っているコーヒーは、 Unirさんのこだわりスペシャリティコーヒーです。
Unirさんは現地まで買付に行き、その時納得のいくものを仕入れておられます。
なので、スレットのコーヒー豆は、いつも同じとは限りません!その時々で一番いい状態のものを使っていく予定です。
コーヒーも農作物なので、お野菜のように、 旬があると思っていただけるとわかりやすいかと思います。
おいしくてほっとするコーヒーを ぜひ飲みに来てください。